Mazzancolle in Crosta su Crema di Sedano Piccante Mazzancolle Panate con Salsa Tartara Spaghetti agli Sparnocchi Viareggini Mazzancolle in Guazzetto Vino abbinato: Bianco Selezionato Gelato ArtigianaleCaffè della Torrefazione “Slitti” 30,00€ Solo su Prenotazione:Tel. 0573/88460 Cell. 3207116597
Giovedì 30 Gennaio – “I Mangiari Poveri di Pesce e Legumi”
Insalata di Baccalà e Ceci Zuppetta di Cozze e Lenticchie Linguine in Seppie, Cacio, Pepe e Crema di Piselli Filetto di Pescato e Fagioli all’Acquapazza Crema Bianca Caffè della Torrefazione “Slitti” Solo su Prenotazione: Tel. 0573/88460 €. 30,00Cell. 3207116597
Giovedì 23 Gennaio – “Serata del pesce in guscio”
Frittelline di Veraci Guazzetto di Cozze e Moscardini su Polenta all’Aglio Spaghetti allo Scoglio Zuppa di Coltellacci, Cozze, Vongole, Gamberi e Calamari Semifreddo al Croccante Vino abbinato: Bianco Fermo o Mosso Caffè della Torrefazione “Slitti” Solo su Prenotazione: €. 30,00 Tel. 0573/88460 Cell. 3207116597
“Cena di San Valentino” Venerdì 14 Febbraio
Rosa “Avvolgente” di Salmone Marinato al Gin “Abbraccio” di Gamberone in Kataifi “Passione” in Sformatino e Crema di Porri “Batticuori” alla Polpa di Granchio, Arancia, Pinoli e Grand Marnier “Intreccio” di Molluschi e Crostacei in Mini-Catalana Vino abbinato: Bianco Selezionato Fermo o Mosso “Dolce Incontro” Caffè della Torrefazione “Slitti” €. 30,00 Solo su Prenotazione: Tel. 0573/88460 Cell. 3207116597