Mese: Marzo 2020

“Serata del Pesce con la frutta secca” – Giovedì 12 Marzo

Capasanta Spadellata all’Olio di Nocciole Filetti di Triglia in Panatura di Arachidi Spaghetti allo Spada e Pistacchi Tagliata di Tonno in Crosta di Sesamo e Mandorle con Cipolle e Prugne Secche Stufate Vino abbinato: Rosato di Toscana igt   Az. Vitivinicola Giorni Semifreddo alle Noci con Salsa al VinSanto Caffè della Torrefazione “Slitti” SOLO SU PRENOTAZIONE:Tel. 0573/88460Cell. 3207116597 € […]

“IL PRANZO DI PASQUA” – 12 Aprile 2020

Gamberone in Nido di Kataifi con Crema di Zucchine, Porri e Paprika Dolce Ceviche di Ombrina al Lime Crespella agli Scampi in Salsa di Crostacei Gnocchetti Verdi con Seppie, Cacio, Pepe e Crema di Piselli Sfilettato di Pescato in Panatura al Profumo di Agrumi con Borettane Fritto Misto con Verdurine Vino abbinato: Chardonnay Collinare i.g.t.   Az. […]

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