Cenone di San Silvestro

Vieni a brindare con noi! Per salutare l’anno passato e festeggiare quello in arrivo!
Ecco a voi la nostra proposta:

INIZIAMO CON GLI ANTIPASTI:

• Crespellina farcita al Prosciutto e fiocchi di Tete de Moine.
• Salame di Capodanno “dell’Antica Norcineria Bonuccelli”.
• Perle fresche in Tartare di Tonno e di Orata.
• Gamberi in Kataifi su Salsa di Limone e Zenzero.

I PRIMI:

• Mezze Lune in Polpa di Granseola.
• Paccheri all’Anatra e briciole d’Arancia.

SECONDI:

• Filetto di Maiale con Crema al Tartufo e Lenticchie di Castelluccio.
• Sorbetto agli Agrumi.
• Gamberoni e Scampi in Gran Catalana con Frutta e Verdura.

DESSERT:

• Crema allo Champagne con Lamponi Caramellati.
• Acini d’Uva “benaugurante”
• Caffè

VINI ABBINATI:

• Chianti Sup. d.o.c.g. (Az. Agr. Streda Belvedere)
•  Friulano d.o.c. Collio (Soc. Agr. La Bellanotte)

Per Brindare al Nuovo Anno:

•   Alessandro Vino Spumante Brut  (Soc. Agr. La Bellanotte)

Serata Danzante con MANUELA

€ 85,00

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PER INFORMAZIONI O PRENOTAZIONI:

Tel. 0573/ 88460

Cell. 3207116597