Year: 2020

IL PRANZO DI NATALE 2020

Bocconcini di Salmone al Pepe Rosa e Buccia d’Arancia Gamberoni in Panatura al Curry e Timo Limonato Totani Ripieni al Guazzetto Caserecce con Ricciola e Pistacchi di Bronte Sfilettato di Pescato alla Vernaccia su Salsa di Pane con Sformatino di Patate, Spinaci e Noce MoscataFritto Misto con Verdurine Vino abbinato: Vermentino Toscano i.g.t. 2019 Az. […]

Giovedì 22 Ottobre – Serata del Gran Fritto

Polpettine di Branzino Gamberessa di Fondale Cozzette Fritte con Salsa Aioli Fritto Misto con Verdurine Vino abbinato: Bianco fermo o mosso della casa Delizie Fritte Caffè della Torrefazione “Slitti”         Solo su Prenotazione: Tel. 0573/88460     Cell. 3207116597                                        

GIOVEDI’ 8 OTTOBRE – “ Serata del Pesce in Vendemmia ”

Gamberoni in Vendemmia Ravioli di Branzino ai Frutti di Mare e Uva Bianca Vino abbinato: Malvasia Istriana d.o.c. Az. Agr. La Bellanotte Filetto di Pescato all’Aglianico, Timo Limonato e Uva NeraVino abbinato: Aglianico Beneventano i.g.t. Az. Agr. Filippo Pica Tiramisù del Caratello           – Caffè della Torrefazione“Slitti”                                          €. 30,00  Solo su Prenotazione:Tel. 0573/88460Cell. 3207116597

15 Agosto – Pranzo di Ferragosto

Mini-Catalana di Crostacei e Frutti di Mare Scacchiera di Ravioli di Branzino con Seppie e Crema di Piselli Trancio di Pescato alla Mediterranea Fritto Misto con Verdurine Semifreddo al Croccante con riduzione al Porto Caffè della Torrefazione “Slitti” Vino: Bianco Selezionato SOLO SU PRENOTAZIONE: Tel. 0573/88460     Cell. 3207116597 € 38,00

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