Per salutare il 2022 non c’è niente di meglio che una bella serata tutti insieme!
Ecco a voi la nostra proposta:

INIZIAMO CON GLI ANTIPASTI:
- Scoppolato di Pedona e Fichi Secchi all’Aglianico.
- Fiocco di Prosciutto “della Norcineria Bonuccelli”.
- Crostone di Polenta con Cervo alle Bacche.
- Baccalà Mantecato su Cestino di Kataifi alla Paprika.
- Treccia di Ombrina con Purè al Tartufo.
- Fagottino di Pescato alla Mediterranea.
I PRIMI:
- Caserecce con Capesante, Scampi e Pesto leggero di Scalogno e Trevisano.
- Ravioli di Carciofi con Ricotta Stagionata e Pancetta di Sauris.
CONTINUIAMO CON:
- Tagliata di Petto d’Anatra al Mosto con Gratìn di Finocchi e Lenticchie di Castelluccio.
- Sorbetto al Mandarino
- Gamberoni e Scampi in Gran Catalana con Frutta e Verdura.
IL LIETO FINE:
- Farcita al Cioccolato con Composta di Pere e Pepe Rosa.
- Acini d’Uva “benaugurante”
- Caffè della Torrefazione “Slitti”
VINI ABBINATI:
- Erema “Isola dei Nuraghi” i.g.t. 2015 (Soc. Agr. Siddùra)
- Collio Friulano d.o.c. 2019 (Soc. Agr. La Bellanotte)
Per Brindare al Nuovo Anno:
- Ludovika Brut Rosè Pinot Nero (Soc. Agr. La Bellanotte)
Serata Danzante con GIORGIO E ROBERTO
€ 85,00
PER INFORMAZIONI O PRENOTAZIONI:
Tel. 0573/ 88460
Cell. 3207116597
Cenone di S. Silvestro