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UNA CARRELLATA DI PRELIBATEZZE PER GUSTARE E GODERE APPIENO  I PROFUMI E I SAPORI DEL MARE. In abbinamento verranno servite, a parte, combinazioni di frutta e verdure in salse. – sorbetto al limone– Caffè della torrefazione “Slitti”– Vini Franciacorta:      Brut d.o.c.g. e Brut Rosè d.o.c.g.                                    ‘Armonia’ Le Cantorie Solo su prenotazione:tel. 0573/88460cell. 320/7116597                                                               €55,00

Polpettine di Baccalà Gamberessa di Fondale Frittelline di Veraci Fritto Misto con Verdurine Vino abbinato: Rosato di ToscanaAz. Vitivinicola Giorni Delizie Fritte “di Carnevale” Caffè della Torrefazione “Slitti”                                                                                                                    €. 28,00      Solo su Prenotazione:      Tel. 0573/88460      Cell. 3207116597

Polpettine di Baccalà Gamberessa di Fondale Frittelline di Veraci Fritto Misto con Verdurine Vino abbinato: Rosato di ToscanaAz. Vitivinicola Giorni Delizie Fritte “di Carnevale” Caffè della Torrefazione “Slitti”                                                                                                                    €. 28,00      Solo su Prenotazione:      Tel. 0573/88460      Cell. 3207116597

Mazzancolle in Crosta su Crema di Sedano Piccante Mazzancolle Panate con Salsa Tartara Spaghetti agli Sparnocchi Viareggini Mazzancolle in Guazzetto Vino abbinato: Bianco Selezionato           Gelato ArtigianaleCaffè della Torrefazione “Slitti” 30,00€ Solo su Prenotazione:Tel. 0573/88460 Cell. 3207116597

Insalata di Baccalà e Ceci Zuppetta di Cozze e Lenticchie Linguine in Seppie, Cacio, Pepe e Crema di Piselli Filetto di Pescato e Fagioli   all’Acquapazza Crema Bianca Caffè della Torrefazione “Slitti” Solo su Prenotazione: Tel. 0573/88460                                              €. 30,00Cell. 3207116597

Frittelline di Veraci Guazzetto di Cozze e Moscardini su Polenta all’Aglio Spaghetti allo Scoglio Zuppa di Coltellacci, Cozze, Vongole, Gamberi e Calamari Semifreddo al Croccante Vino abbinato: Bianco Fermo o Mosso Caffè della Torrefazione “Slitti”                       Solo su Prenotazione:                                                     €. 30,00 Tel. 0573/88460 Cell. 3207116597

Antipasti Sigarino di Prosciutto “di Gino D’Elia” Salame alle Noci “dell’Antica Norcineria Bonuccelli” Panna Cotta al Parmigiano 36 mesi con Pere al Nero d’Avola. Sautè di Coltellacci. Treccia di Ombrina e Nero di Seppia in Salsa Verde. Tonno Rosso in Crosta di Pistacchio con Cipolle e Fichi Secchi Brasati. Primi Ravioli Neri con Calamaretti, Mazzancolle […]